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本書ご愛読者の皆様2023年10月現在、当該書籍には、以下の誤りがあることが、判明しております。ご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫びいたします。誠にお手数をおかけいたしますが、訂正をお願いいたします。別冊p.27 問41解説 下から2行目【誤】 フレンチドレッシングなど【正】 ショートニングなど
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