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書籍詳細

いちばんわかりやすい 家事のきほん大事典 成美堂出版編集部

いちばんわかりやすい 家事のきほん大事典
基本を知ればもっと効率的にできるのが家事。 本書では、家事の種類ごとに作業の進め方やコツを紹介。
それぞれの分野の先生に基本のやり方を教えてもらったり、プロならではの裏ワザや、知っておくと便利な情報もたくさん。
収納、掃除、炊事から、災害時の修繕や近所づきあいまでを一冊でカバーした保存版。
ISBN 978-4-415-32914-7
発行日 2020年11月27日
判型 B5変
ページ 272ページ
定価 1,760円(税込)

CONTENTS

 ◇ 家事の基本
 ◇ 家事のスケジュール
 ◇ 12カ月の家事カレンダー

【1章】 掃除の基本

 <掃除の基本>
  ● 場所別掃除リスト
  ● 掃除の道具と掃除機
  ● 洗剤の選び方
  ● 汚れの種類と落とし方
  ● 毎日の掃除
 <リビング>
    o 床・カーペット
    o 壁・スイッチプレート・ドアノブ・照明
    o ソファ・テレビ  ほか
 <和室>
    o 畳・ふすま・障子・押入れ
 <キッチン>
    o シンク
    o コンロ
    o 魚焼きグリル  ほか
 <浴室>
 <トイレ>
    o 便器・壁・床・タンク  ほか
 <洗面所>
    o 洗面台まわり・洗濯機
 <玄関・ベランダ>
  ● 3時間で終わる! ラクチン大掃除
 column:
    o 花粉症対策になる掃除機
    o 感染症を予防する掃除
    o 環境にやさしい掃除  ほか

【2章】 洗濯の基本

 <洗濯の基本>
  ● 洗濯表示の見方
  ● 洗濯機と洗濯の道具
  ● 洗剤の種類と使い方
  ● 洗う前の準備
  ● 毎日の洗濯
  ● 洗濯物の干し方
 <おしゃれ着の洗濯>
    o 表示の見方
    o 基本の洗い方・干し方
    o セーター / スーツ
    o ダウンジャケット / ゆかた / 水着
 <洗えないもののお手入れ>
    o ウールのスーツ・コート
    o 着物 / 革のジャケット / 布団
 <大物の洗濯>
    o カーテン
    o 毛布・洗える布団
 <小物の洗濯>
    o 布の帽子 / 日傘
    o フェイクファーのマフラー / アクセサリー  ほか
  ● シミの落とし方
 <アイロンがけ>
    o アイロンの種類 / アイロンがけの道具
    o 基本のかけ方
    o ワイシャツ  ほか
  ● クリーニング店の活用
  ● コインランドリーを上手に活用する
 column: 感染を防ぐ衣類の洗い方

【3章】 料理の基本

 <料理の基本>
  ● 調理法の種類
  ● 調理道具の種類
  ● 調味料の種類と量り方
  ● 献立の考え方
 <食材の切り方>
    o 野菜の切り方
    o 肉の切り方
 <生鮮食品の選び方と保存法>
    o 肉の選び方
    o 魚の選び方
    o 野菜の選び方  ほか
 <冷凍保存と解凍>
    o 冷凍保存のポイント
    o 解凍の方法  ほか
  ● 冷蔵庫の収納
 <食器・調理道具の洗い方>
    o 食器を洗う順番
    o 食器の洗い方  ほか
 <調理家電のお手入れ>
    o 電子レンジ / 食器洗い乾燥機
    o フードプロセッサー / 炊飯器 ほか
 <ゴミの処理>
    o 生ゴミ
    o ペットボトル / アルミ缶 / 牛乳パック / 揚げ油
  ● ちょっとした工夫で平日の夕食準備を時短にする
 column: 冷蔵庫の掃除

【4章】 収納・片づけの基本

 <収納・片づけの基本>
  ● 収納・片づけの手順
  ● ものの整理
 <クローゼット収納>
  ● 衣類のつるし方
  ● 衣類の引き出し収納
  ● 衣類のたたみ方
  ● 衣替え
 <大切な衣類の収納>
 <ファッション小物の収納>
 <押入れ収納>
 <キッチン収納>
  ● キッチン用品の収納
 <日用品の収納>
 <書類・写真の収納>
 <子ども・ペット・趣味用品の収納>
 <玄関収納>
 <洗面所・浴室・トイレ収納>
  ● レンタルやシェアをフル活用し、「持たない暮らし」を始めよう
 column: 押し入れを書斎やクローゼットにする

【5章】 住まいの修繕の基本

  ● 壁と床の修繕
    o  壁の小さな穴 / 壁紙のはがれ
    o  壁の大きな穴  ほか
  ● 建具の修繕
    o  サッシ・網戸のガタつき
    o  ふすまのゆがみ / 玄関ドアのスピード修正  ほか
  ● 網戸の張り替え
  ● 障子の張り替え
  ● 家具の補修
    o  テーブルのガタつき / 椅子のぐらつき  ほか
  ● 収納扉のシート貼り
  ● ランプの交換
  ● 排水口のつまり解消
  ● 衣類の修繕
  ● 革靴のお手入れ
  ● リフォームしなくてもできる暑さ対策で健康&エコロジー

【6章】 安全に、健康に暮らす基本

  ● 防災の基本
  ● 防災グッズ
  ● 台風・豪雨に備える
  ● 地震に備える
  ● 地震から身を守る
  ● 火災に備える
  ● もし被災したら
  ● 防犯
  ● 感染症
  ● 健康管理・病気・事故
  ● “名もなき家事”を減らす家事のしくみづくり

【7章】 おつきあいの基本

  ● 結婚祝い
  ● お葬式
  ● お祝い・お見舞い
  ● ご近所づきあい
  ● 知っておきたい暮らしの手続きガイド

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