基本からわかる男の料理術
辻調おすすめ、和洋中の定番・おもてなし・ごちそう・こだわり料理のレシピを大公開。料理に必要な基礎知識を1章「知っておきたい料理の基本」で紹介し、2章以降では、シーン別の料理のレシピを紹介。気分やシーンに合わせて料理をお選びください。初心者も料理好きも必見。
辻󠄀調理師専門学校 料理監修
ISBN:978-4-415-33074-7 2021年11月05日発行B5変判 144ページ 価格 1,320円 (税込)
うちで乾杯 ほろ酔いつまみ
大家族ごはん
今日のうどん
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