おいしい!はやい!圧力鍋おかず
スピードクッキングの大きな味方、圧力鍋を120%使いまわす大満足レシピ集。圧力鍋は短時間で調理できるため素材の栄養が壊れにくく、ヘルシー、そのうえ余熱で調理できるので省エネ効果も。和洋中の基本おかずとおもてなし料理がささっとできる。 毎日使える142レシピ。
食のスタジオ 編
ISBN:978-4-415-02951-1 2004年11月17日発行AB判 128ページ 価格 1,320円 (税込)
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