基本とコツがきちんとわかる おせち料理とほめられレシピ
今まで、おせちは買って済ませていた人も、作ってみたいけどどこかで挫折していた人も、今年は家族の幸せを願って、おせちを手作りしてみませんか? 簡単でおいしいおせち作りの基本とコツを丁寧に紹介。また、お正月ならではの鍋やおつまみ、高級食材のかんたん料理など、大満足できるごちそうメニューもあわせ全143レシピを掲載。
牛尾 理恵 著
ISBN:978-4-415-30963-7
2010年11月11日発行
A4変判 128ページ
価格 1,210円 (税込)